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内蒙古特产 牛肉干 的味道是值得回味的，轻轻咀嚼，天然的牛肉味充满香味，肉味浓郁，耐嚼，这是内蒙古的牛肉干，总是令人难忘。
许多朋友喜欢吃牛肉，因为牛没有脂肪，只有肌腱和瘦肉，即使你一次吃很多，你也不会长很多脂肪。但因为牛肉很贵，很多人只能偶尔买牛肉来尝尝新鲜的食物。牛肉产品的价格也和牛肉一样贵，比如你在追逐戏剧时吃的牛肉干，因为价格高，让很多牛肉爱好者望而却步。但现在市场上有一种假牛肉干，虽然价格很低，但每个人都说他们不敢吃。假牛肉干是用什么做的？我们应该如何区分它？
互联网上假牛肉干的原料不是牛肉，而是鸡肉、猪肉和其他便宜的肉。将牛血和牛肉精华混合，然后加工成假牛肉干，卖给消费者。因为这些假牛肉干的原料价格很低，所以他们卖的牛肉干的价格也很低，假牛肉干的外观几乎和真牛肉干一样，所以很多消费者会选择买它。然而，这些假牛肉干的原料是低质量的肉，所以消费者吃后很可能会感到不适，所以学会区分真假牛肉干是很重要的。
事实上，区分真假牛肉干的方法简单，真正的牛肉干的颜色往往鲜红，触摸手会有一种紧密的感觉。假牛肉干的颜色是白色的，没有牛肉线条，因为假牛肉干通常是由混合肉制成的，所以假牛肉干会有不同程度的感觉。只要你掌握了这些技巧，你就可以很容易地区分假牛肉干。
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