如何保存牛肉干?

2023-07-13 17:25:04

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在低温、风干、干燥的地方，可以正常存放。特别注意 内蒙古牛肉干 不要存放在潮湿的地方，所以不建议存放在冰箱里，因为冰箱里有水分，会加速 牛肉干 长发的变质。如果采用真空包装，可长期存放，维护期可达270天。

2.散装牛肉干如何保存？

裸牛肉干是散牛肉干，好的储存环境是通风阴凉，低温，气体干燥。特别注意不要储存在潮湿的地方，会加速牛肉干长发的恶化，所以不建议在冰箱里冷藏，因为冰箱里有水分，我们很容易长时间储存在冰箱里——种在冰箱里，没有错觉。放在冰箱里吃也需要解冻，味道完全不同。

3.如何保存空包装牛肉干？

真空包装牛肉干可以在正常温度下保存，不要放在阳光下。如果便于低温保存，也不要冷冻。真空牛肉干在储存过程中，应注意检查运输过程中是否有开袋现象。如果牛肉干真空袋漏气，应及时食用，以免变质。所有开袋后剩下的牛肉干都应储存在裸牛肉干（散牛肉干）中。

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